Под знаком питања - Тамара Огњевић
  • Четвртак, 13. новембар 2014.
  • ЗВУЧНИ ЗАПИС

Како су се хранили наши преци, које су намирнице користили у исхрани, зашто су доста јели житарице, а мање месо, колико су постили и зашто су подједнако хранили тело и душу, разговарамо са историчарком уметности Тамаром Огњевић, ауторком изложбе о средњовековној гастрономији и чувене књиге „Благо Србије“. Гошћа разјашњава зашто храну не треба национално својатати, које су заблуде и митови везани за исхрану наших предака.

Звучни запис